四季のジャムでジュース
上田本店の名物サービスのジュースをご自宅で
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現在、新型コロナウイルスの感染対策で、上田本店でご提供しているウェルカムドリンクサービスを停止しています。申し訳ございませんが、時節柄なにとぞご理解をお願い申し上げます。
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代わりに、四季のジャムで作ったジュースのレシピを公開いたします。
お家に居ながらに、上田本店入口の「名物のあの味」をお楽しみください。
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三宝柑
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 200ml
※ すっきりとした味。炭酸と特に合います。
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三宝柑マーマレード
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ すっきりとした味。炭酸と特に合います。皮を残せば食感を楽しみながらいただけます。
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弓削瓢柑
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ 炭酸と特に合います。皮を残せば食感を楽しみながらいただけます。
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なつ柑マーマレード
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ さわやかなほろ苦さが夏向け。炭酸と特に合います。皮を残せば食感を楽しみながらいただけます。
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紀州バレンシアオレンジ
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ 王道のジュース。炭酸と特に合います。皮を残せば食感を楽しみながらいただけます。
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きんかん
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 180ml
※ 細かい実が残るので、濾すと美味しく召し上がれます。
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ぶどうコンコード
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160~180ml
※ 甘めの味に仕上がりますので、レモン汁を2・3滴入れても美味しいです。
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ぶどうナイヤガラ
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160~180ml
※ 甘めの味に仕上がりますので、レモン汁を2・3滴入れても美味しいです。
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あんず
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 150ml
※ 果肉が残りやすいですので、濾す必要があります。
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なんこう梅
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 180ml
※ 濃いめに仕上がるので、お好みでもっと薄めてもおいしいです。酸味があるため夏向けです。
炭酸によく合います。
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完熟いちご
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 160ml
※ 炭酸とよく合います。水の場合、レモン汁を3,4滴入れた方が美味しくいただけます。
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りんご紅玉
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 125ml
※ 果肉が多いプレザーブタイプのため、固形物が下に残りやすいです。
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肉桂入りんご紅玉
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 125ml
※ 果肉が多いプレザーブタイプのため、固形物が下に残りやすいです。
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山根白桃
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 120ml
※ 果肉が多いプレザーブタイプのため、固形物が下に残りやすいです。
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高原のブルーベリー
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 140ml
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フルーツほおずき
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 150ml
※ 甘い香りが強くトロピカルジュース風に仕上がります。果肉が多いプレザーブタイプのため、固形物が下に残りやすいです。
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ルバーブ
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 180ml
※ 酸味がさわやかな夏向けジュース。繊維が残るので適宜取り除いてください。
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肉桂入ルバーブ
ジャム大さじ: 2杯
水(炭酸水): 180ml
※ 酸味がさわやかな夏向けジュース。繊維が残るので適宜取り除いてください。